Gastronomía

En El Morro Eco Adventure Hotel resaltamos los ingredientes y especialidades locales, preparándolos con métodos tradicionales que nos recuerdan la comida casera, y agregamos un toque contemporáneo.

Los ingredientes locales varían desde frutos del mar hasta el emblemático chivo, utilizados en una combinación delicada que evoca las tradiciones culinarias de los inmigrantes de las islas Canarias que se asentaron aquí en los siglos XVI y XVIII. Los platos preparados a base de chivo son por su puesto una especialidad y se preparan de diferentes maneras.

Restaurant

EL MORRO

Ambiente casual donde servimos deliciosa comida típica preparada con un toque gourmet.
7:00 a.m. – 11:00 p.m

LOBBY BAR

Ambiente casual donde puede disfrutar una refrescante bebida o su coctel favorito.

Promovemos las prácticas sostenibles y respetamos las vedas de pescado y mariscos. Por esto algunos productos no estarán disponibles en ciertas fechas.

Eventos corporativos y ocasiones especiales

SALÓN BUBÍ

El lugar ideal para celebrar eventos y ocasiones especiales. Este espacio techado tiene una bella vista de la bahía.

Capacidad: 24 personas dependiendo de la distribución del salón.

LA BIBLIOTECA

Un espacio agradable y acogedor adornado con libros, detalles y recuerdos, ofrece otra opción para la celebración de eventos.

Estamos disponibles en reservaciones@elmorro.com.do para asistirle con la planificación de su evento.

Servicios Adicionales

Organización de eventos | Bodas | Paquetes de Luna de Miel | Excursiones | Facilidades corporativas